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                商業資訊  > 企業新聞  > 【萬『事興集成竈】酷暑炎炎,何以解夏?

                【萬事興集①成竈〗】酷暑炎炎,何以解夏?

                • 2019-07-26 16:13:29 來源:萬事╲興集成竈   瀏覽量:
                • 字號:T|T

                剛送小暑,就迎來七月大暑,此時正值“中伏”前後,是一年中最熱的時期。但“暑”之極致,也意味著夏之將醒。

                建材網長夏將醒,食味復蘇

                剛送小暑,就迎來七月大暑,此時正值“中伏”前後,是一年中zui熱的時期。但“暑”之極 致,也意味著夏之將醒。

                都市的年輕人,“加班達人”程度亦如大暑般火熱,我們“迷醉”於工作的各種應酬,難得的飲食時光成了草草果腹的“進食任務”,吃完就馬不停蹄奔赴戰場。

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                殊不知,城市的快節奏,縱然讓我們維持著表面的華麗,卻讓我們在日復一日的敷〓衍中失去了健康,也失卻了生活的真味,食味之覺醒成為我們迫切的需求。

                順時而食,品食之本味

                而品嘗每一個節氣都有應時的食」物,是回歸食之本味的絕佳方式。大暑時節█暑氣zui盛,此時多食清☉熱解暑的時令果菜,少食燒烤麻辣類食物,來平衡臟器。冬瓜、南瓜、西蘭花等時令果蔬都是不錯的選擇。

                飲食講究時令的變化,應季而食,是我們與生俱來的飲食習慣。唯有“食之本味”,方能伴●隨人類綿延前行,讓我們感受自古以來的飲食真█趣。

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                而一種更加溫和、原始的烹飪方式——蒸,將美食的真味發揮得淋漓盡∑致。無需多余的加工,讓水汽與食材進行充分接觸,引出淳樸的本味。

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                溫潤脾胃,滋補養顏,“蒸”的作用不容小覷。它讓每一味食材ω 都各司其職,發揮出自己的營養與美味,卻又互相協調,融於一體。

                純粹滋味,“蒸”味才行

                大暑消暑,冬瓜當季,此時的肉質肥厚㊣ ,再加上含碘豐富的∩海帶和蝦幹,稍許蔥姜提味,放入№少許清水,zui後一齊放進蒸◥箱,讓各種美味不停被“蒸”發,稍等便有一香氣四溢○的冬瓜海帶金鉤湯,入口鮮甜,回味無窮。

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                “蒸”出純粹的滋╳味,萬事興三◆核蒸箱,頂部不滴水,才能盡享美味。用短的時間 肯定都有□,恰當的溫度完全不成了人樣,烹飪地道的食材,讓夏日和暑氣都↘消彌於蒸箱之中。

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                任憑暑氣♀肆虐,我依舊淡∏然處之,美食的“蒸”味,在延綿了上千年後,從先人的手中傳遞到如今。華夏的智慧,是源於自然的感√悟,是天人合一的大成。唯有美食,不可辜負。

                大暑小暑,上蒸下煮,你的解Ψ 暑秘訣是什麽?

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